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Bjorn Gersdorf

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Soziale Medien mit Bjorn Gersdorf

Xing

Björn Gersdorf
Gegend:
60549 Frankfurt, Germany
Arbeit:
Supervisor & (IHK) Sommelier
Organisationen:
Stellvertretendes Mitglied des Prüfungsausschusses der IHK -Frankfurt -> Schwerpunkt: Restaurant- und Hotelfach
Hochschulen:
 Sheraton Hotel & Towers (Restaurantfach, Restaurantfachmann)
Status:
Executive
Sprachen:
German (First language), English (Good knowledge), French (Basic knowledge)
Berufserfahrung:
  (Supervisor & (IHK) Sommelier), Sheraton Hotel & Towers (Chef de rang in charge of wine), Sheraton Hotel & Towers (Demi chef de rang), Sheraton Hotel & Towers (Commis de rang Tournant), Diakonie Station Bornheim (Zivildienstleistender)
Ich suche:
neue Herausforderungen im Bereich des Restaurantleiters, Sommelier oder gerne auch eine Stelle im Weinhandel. Nette Kontakte und aktuelle und ehemalige Kollegen
Ich biete:
langjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie in verschiedenen Bereichen, Mitarbeiterführung in der Sternegastronomie, Zielstrebigkeit, Flexibilität und Kommunikationsstärke außerdem einen guten Wissenstand in Sachen Wein(spezialisierte Fachgebiete: Deutschland, Österreich, Schweiz, Elsaß, Südtirol) überarbeiten und Neugestaltung von Weinkarten, Gestaltung von Weinseminaren für MA, gute...
Interessen:
Genuß an guten Weinen und das passende Essen, natürlich auch den Wein trinken, Fußball, lesen, Sport