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Robert Borggräfe

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Robert Borggräfe
Gegend:
65760 Eschborn, Germany
Arbeit:
Projektleiter Gastronomie
Organisationen:
Altmitgliederverband Hotelfachschule Heidelberg
Hochschulen:
 Hotelfachschule Heidelberg (Hotellerie / Catering, Staatl.gepr. Hotelbetriebswirt)
Status:
Employee
Sprachen:
German (First language), English (Good knowledge), French (Basic knowledge)
Berufserfahrung:
  (Projektleiter Gastronomie), Klüh Catering GmbH (Projektleiter/Regionalleiter), Unikliniken Mainz (Wirtschaftsleiter), Eurest Deutschland GmbH (Betriebsleiter), ARAMARK (Betriebsleiter Assistent), Hotellerie (Koch), Peter Ehrenfried Betriebe (Ausbildung zum Koch)
Ich suche:
Leitungsfunktion im Bereich: Betriebsgastronomie, Caremanagement, Catering, Care, Speisenverteilung, Regeneration, Cook&Chill, Cook&Serve, HACCP, Mitarbeiterführung, Bandportionierung, Regionalleitung, Betriebsleitung
Ich biete:
Erfahrung auf dem Gebiet: Betriebsgastronomie, Care, Caremanagement, Catering, Projektleitung, Regionalleitung, Krankenhaus, Unikliniken, Einführung neue Speisenverteilsysteme, Speisenverteilsysteme, Bandportionierung, Regeneration, Induktion, Thermokontakt, Cook&Chill, Cook&Serve, Cook&hold, Mitarbeiterführung, HACCP, Qualitätsmanagement, Projektleitung, Objektstarts, Interiemslösunge...
Interessen:
Computer, Movie, Volleyball