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Marc Roos

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Xing

Marc Roos
Gegend:
67246 Dirmstein, Germany
Arbeit:
Küchenchef und Miteigentümer
Status:
Entrepreneur
Sprachen:
German (First language), English (Basic knowledge)
Berufserfahrung:
 HDW Mainz,  (Sous Chef (Toumant)), Gollners Burg "Sonnernberg",  (Chef de Partie (Gardemanager / Patissier)), Hotel Nassauerhof,  (Commie de Cuisine), Restaurant "Ente" im Nassauerhof,  (Commie de Cuisine), Wartenberger Mühle,  (Commie de Couisine)
Ich suche:
Auffrischung alter Kontakte, neue Kontakte, Erfahrungsaustausch in der Gastronomie, neue Kochideen, Lieferanten in Fisch und Fleisch, Weingüter
Ich biete:
Kreativität, Belastbarkeit, Engagement, Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, Front-und Showcooking, Ausbildungplätze für Koch und Restaurantfach, Rezept- und Kochbuchentwicklung, traditionelle und moderne Zubereitungen, Kontakte zu Feinkostlieferanten und Weingütern, hilfe bei Events, orginelles Fingerfood, Catering Service für bis zu 200 Personen, eine crossover Kücher der gehobenen Klas...
Interessen:
Kochen, Essen gehen, Wein, Hunde