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G. Bröker
Gegend:
Recklinghausen, Germany
Arbeit:
Verkäufer
Organisationen:
Küchenhygiene und HACCP sind die wichtigsten Punkte neben der schmackhaften Zubereitung von Lebensmitteln in einer modernen Küche. Wichtig sind sie weil wir unsere Gäste bzw. Kunden, Patienten, Kindergartenkinder, Senioren, Schüler und eine vielzahl von weiteren Kundengruppen mit sicheren Lebensmittel versorgen wolllen. Gerade die Gruppe der Alten Menschen, der Kranken und der Kinder sind bes...
Status:
Executive
Sprachen:
German
Berufserfahrung:
 Diakonisches Werk,  (Leiter Dienstleistungszentrum)
Ich suche:
Lösungsansätze zu Schnittstellenproblematiken zwischen Pflege und Hauswirtschaft in komplexen Systemen. Ernährung bei Demenz, Fingerfood im Altenheim im Spannungsfeld zwischen Hygiene und gewünschter Bewohnerversorgung. HACCP, Reinigung, Reinigungsprodukte, Hygiene für Gastronomien.
Ich biete:
Infos zu Speisenverteilsystemen, Hausreinigung und Wäscheversorgung. Internetangebot für Reinigungsprodukte und Zubehör.
Interessen:
Fotographie
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