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Ulrike Piecha

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Xing

Ulrike Piecha
Gegend:
Berlin, Germany
Arbeit:
Selbstständig
Organisationen:
Slow Food
Hochschulen:
 Universität der Gastronomischen Wissenschaften, Pollenzo, Piemont, Italien (Gastronomische Wissenschaft, Bachelor (BA))
Status:
Seeking employment
Sprachen:
German (First language), English (Fluent), Italian (Fluent), French (Basic knowledge), Portuguese (Basic knowledge)
Berufserfahrung:
 Reederei Ostseetour (Praktikum in der Geschäftsführung), Caranguejo (Leitung), Florita Cocktails & Catering (Leitung der Caterings), Restaurant Victorian,  (Auszubildende)
Interessen:
Gastronomie, Restaurantkritik, Tourismus und Regionalentwicklung, Konzeptentwicklung für Restaurants und Produzenten, Nachhaltigkeit, Slow Food, Essen, Wein, Genuß, Geschmacksbildung