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Sybille Heuel

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Sybille Heuel
Gegend:
44357 Dortmund, Germany
Arbeit:
Freiberuflerin
Organisationen:
www.Bodel-Boogie.de., www.dortmunder-kluengelstammtisch.de
Hochschulen:
 Fachhochschule Lemgo (Getreidetechnologie, Dipl. Ing. Lebensmitteltechnologie)
Status:
Freelancer
Sprachen:
German
Berufserfahrung:
  (Freiberuflerin), Steinhaus Filialbetriebe (Leitung Qualitätswesen), Steinhaus GmbH (Abteilungsleitung)
Ich suche:
Qualitätsorientierte und pflichtbewusste Unternehmen aus Lebensmittelhandwerk, Hotelgewerbe, Gastronomie und Lebensmitteleinzelhandel . Unternehmen, die sich auf ihre Kernaufgabe konzentrieren wollen und die Qualitätssicherung (gemäß der Hygiene-Verordnung VO (EG) Nr. 852/2004) in externe Hände geben möchten. Unternehmen, denen große Institute und Laboratorien zu unpersönlch und anonym sind. ...
Ich biete:
25 jährige Erfahrung in der Qualitätssicherung (Lebensmittelindustrie, Fleischerhandwerk, Lebensmitteleinzelhandel). Erarbeitung von Qualitätssicherungskonzepten ( Umsetzung der o.g. VO ) in denen die geforderten Maßnahmen umgesetzt werden: HACCP Konzept, Jährlich vorgeschriebene Mitarbeiterschulungen nach Infektionsschutzgesetz und Lebensmittelhygiene VO. Lebensmittelkennzeichnung, Zusatzstoff-...
Interessen:
Kochen, Naturkost, Gäste, Gutes Essen, Garten, Familie, Nordic Walking, Abfahrtski, Swing, Lindyhop, WDR 5 hören