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Gregor Merker

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Gregor Merker
Gegend:
01069 Dresden, Germany
Hochschulen:
 Berufsakademie Sachsen (Betriebswirtschaft für Handel)
Status:
Recent graduate/Student
Sprachen:
German (First language), English (Good knowledge), French (Basic knowledge)
Berufserfahrung:
 Pizzaland,  (Filialleiter), F.I.P.S. Germany (Industriewart), G & P Cruise Hotel Management GmbH (Koch), Schloss Purschenstein Hotel GmbH,  (Chef tournant), AC Gastronomie GmbH & Co. Betriebs KG,  (Chef de Partie), Maritim ProArte,  (Commis de cuisine), Kempinski,  (Commis de cuisine)
Ich suche:
Informationen zum Studium der Betriebswirtschaft für Handel an der BA (speziell KV, Lehrmittel etc.)
Ich biete:
Neben Flexibilität, Einsatzbereitschaft, selbstständigem Arbeiten, Qualitätsbewusstsein, analytischer Denkweise und einer überdurchschnittlichen Lernbereitschaft biete ich Vorbildung durch eine Gaststättenunterrichtung der IHK Chemnitz, gute Kenntnisse von Word und Excel, Erfahrungen im Management rund um gehobene Hotelerie, speziell frische Küche, Lieferantenauswahl, Einkauf, Hygiene- & Perso...
Interessen:
herzliche Gastfreundlichkeit praktizieren, hervorragende Musik hören, interessante Lektüre lesen, diverse Ball-, Wasser- und Radsportarten betreiben, mediterrane Lebenskultur erfahren, guten Wein zu gutem Essen trinken, Freude am Leben besitzen
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