Detlev Ueter

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Detlev Ueter

Gegend:: 56068 Koblenz, Germany
Arbeit:: Leiter Koch- und Serviceschule
Organisationen:: Slow Food, Prüfungsausschuss
Status:: Executive
Sprachen:: German
Berufserfahrung:: Restaurant Vieux Sinzig, Sinzig, (Küchenchef), Restaurant Riva, Bergheim (Betriebsleiter), Schlosshotel Lerbach, Bergisch Gladbach, (Küchenchef), Landhaus Woll, Kaiserslautern (Küchenchef), Restaurant Schwarzer Hahn im Deidesheimer Hof, Deidesheim (Chef Patissier), Restaurant Schweizer Stuben, Wertheim/Bettingen (Commis de Cuisine)
Ich suche:: Firmen, die Inhouse Seminare für ihre Mitarbeiter durchführen, Köche (Führungskräfte, angehende Küchenmeister, Auszubildende) die sich im Bereich Küche weiterbilden möchten, Neue und interessante Dozenten für diverse Koch Themen, Kooperationspartner aus den Branchen Hotellerie und Gastronomie
Ich biete:: Seminare (über Molekulare Küche, Avantgarde, Flavour pairing, Sous vide) mit Heiko Antoniewicz, Vorbereitungskurse für Küchenmeister, Diverse Schulungen und Seminare für Köche und Hobbyköche Überbetriebliche Ausbildung für Auszubildende, Moderne Küche mit Equipment für Schulungen und Wettbewerbe, Netzwerke für Firmen zu Köchen, Produkt Testing, Kochschule mit Siemensgeräten, Diverse Kontakte in H...
Interessen:: Alles was mit Kochen zu tun hat. Insbesondere Kräuter, natürliche Lebensmittel und neue Denkweisen beim kochen und unterrichten.

Relative Referenzen Detlev Ueter

Webergebnisse

Symposium 2009

Symposium2009.pdf Programm 2009 322 K: Gerichte_und_Rezepte.pdf Gerichte und Rezepte der Trüffelhäppchen (Detlev Ueter) 47 K

Klassentreffen“ bei Dieter Müller vom…

Mit dabei waren viele, die durch Dieter Müller zur absoluten Spitze vorgestoßen sind: Detlev Ueter (Schlossrestaurant Lerbach), Nils Henke (Restaurant Dieter Müller), Claus ...

Trüffelspaghetti mit Gemüse

... mit gefüllter Zucchiniblüte 3) und jungem Gemüse, z. B. Tomate (in Knoblauchbutter und Öl) Erbsen, Zuckerschoten, Karotten, Artischocken, Blumenkohl, Zwiebellauch, ... Detlev Ueter ...

Schönkost: Reaktionen

Detlev Ueter, Küchenleiter Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz „Ein zukunftsweisender Ansatz“ Martin Wurzer-Berger, Redaktion „Journal Culinaire“

CHEF-SACHE: Nachwuchspreis 2009

... Christian Bau, Ralf Bos, Jürgen Dollase, Kevin Fehling, Michael Mittelberger, Fred Nowack, Cornelia Poletto, Hartwig Retzlaff, Thomas Ruhl, Kirsten Schwetje, Detlev Ueter ...

Symposium 2009

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Schönkost: Reaktionen

Detlev Ueter, Küchenleiter Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz Ein zukunftsweisender Ansatz Martin Wurzer-Berger, Redaktion Journal Culinaire

Gerichte und Rezepte für Fingerfood Trüffelsymposium am 3

Garnitur: Pastinakenchip und Petersilien Emulsion Detlev Ueter Küchenleiter/Ausbilder Koch-und Serviceschule - à la carte-c/o Gastronomisches Bildungszentrum ...

Detlev Ueter - Leiter Koch- und Serviceschule - Hospitality | XING

Koblenz - Leiter Koch- und ServiceschuleDetlev Ueter, Koblenz, Hospitality, Seminare (über Molekulare Küche, Avantgarde, Flavour pairing, Sous vide) mit Heiko Antoniewicz, Vorbereitungskurse für ...

Heft 2/2002

Detlev Ueter, 33jähriger Küchenchef, blickt zufrieden auf die Mittagsgäste, die gerade unter ... Seit 1996 steht Detlev Ueter in der Lerbacher Küche. ...

Gerichte und Rezepte für Fingerfood Trüffelsymposium am 3

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Detlev Ueter | Facebook

Freunde: Alexandra Steinbeck, Henrik Groß, Maximilian Tröbs, Anne Faulmann, Romano KühnlDetlev Ueter ist bei Facebook. Tritt Facebook bei, um dich mit Detlev Ueter und anderen Nutzern, die du kennst, zu vernetzen.

CHEF-SACHE: Nachwuchspreis

Jury: Claudia Schröter, Helmut Gote, Detlev Ueter und Thomas Ruhl ... Detlev Ueter Koch-Ausbilder. Helmut Zerlett Gourmet und Musiker. Hanjo Wimmeroth ...

229826 Kochschule_Forum 2009.indd

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Ueter - Personen / Infos zu Name Ueter - Personen-Suchmaschine ...

die Zubereitung von Spargel beantwortet einer, der es wissen muss: Detlev Ueter. ... Detlev Ueter hat viel Erfahrung im Spargelkochen. ...

Industrie- und Handelskammer zu Koblenz – Telefon 0261 106-0

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