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Alexander Ellger

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Alexander Ellger
Gegend:
97980 Bad Mergentheim, Germany
Arbeit:
Beratung - Planung - Konzeption von Küchentechnik in Bayern
Hochschulen:
 Hotelmanagement Schule Pegnitz (Hotellerie, Staatlich geprüfter Hotelbetriebswirt)
Status:
Employee
Sprachen:
German, English, French
Berufserfahrung:
  (Beratung - Planung - Konzeption von Küchentechnik in Bayern), Hotelmanagement Schule Pegnitz,  (Hotelbetriebswirt), Das Schlosszelt mit Stefan Marquard,  (Koch), Restaurant Seven Fish München,  (Chef de Partie und Sous Chef), Hotel Marque Melbourne Australien,  (Sous Chef), Restaurant Martin Wishart, Edinburgh, Schottland,  (Che...
Ich suche:
Inhaber, Geschäftsführer, Geschäftsleitung, Pächter, Unternehmer, Gastwirte, Brauereimeister, Winzer, Gemeinschaftsverpflegung, Systemgastronomie, Sterneköche, Küchenchef, Küchenleitung, Betriebsleitung, Hoteldirektor, Hoteliers, Manager, General Manager, Gastronom, Architekt, Prokurist, Kaufmann, Fachplaner, Immobilienmakler, Planungsbüro, Händler, Betriebswirte, Zulieferer, Lebensmittellieferant...
Ich biete:
Küchenplanung, ganzheitliche Küchenkonzepte, Beratung, Küchenprojekte, Bedarfsanalyse und Konzeption, Komplettlösungen, Organisation, Thermik, CNS, Großküchentechnik, Kühltechnik, Thermik, modulare Systembauweise der Geräte, hochwertige Küchenprodukte, Projektbetreuung, Werksbesuche, gastronomisches Wissen, HACCP, CAD - Küchenplanung, Contact Management
Interessen:
Netzwerkkontakte, Kochen, Sprachen, Moderne Kunst, Laufen, Fussball, Tennis und Golf
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