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Thomas Schluff

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Xing

Thomas Schluff
Gegend:
80336 München, Germany
Arbeit:
Regionalleiter
Organisationen:
DIHK Experten Team, IHK Prüfungsausschuss München und Oberbayern, Chef Heads Club der Küchenchefs
Hochschulen:
 Hotelmanagement Akademie Koblenz (Catering und Gemeinschaftsverpflegung)
Status:
Executive
Sprachen:
German, English
Berufserfahrung:
  (Regionalleiter), Klüh Catering GmbH,  (Regionalleitung), Lattemann und Geiger Gruppe,  (Leitung Catering), TST,  (Eventmitarbeiter), Dorfner menü GmbH & Co KG,  (Bereichsleitung Küchenorganisation), S&F Consulting (Consulter Küchendirektor), Collegium 2000 (Küchenconsulting), Hospitalia Care GmbH (Küchencons...
Ich suche:
Branchenneuigkeiten, interessante Kontakte, anspruchsvolle Aufgaben, Leute denen ich mein Wissen weitergeben kann, Problemfälle zum Lösen
Ich biete:
Küchenberatung, Betreuung bei Zertifizierungen, interne Audits, Betreuung bei Um- oder Neubauten von Küchen, Einführung von QM in der Küche, HACCP Checks und Konzepte, individuelle Problemlösungen, individuelle Prüfungsvorbereitung für Küchenmeister, Kreativität, Flexibilität
Interessen:
Excel, Tauchen, Skaten, Radfahren, Computer